我也是做橱柜的，有时间多多交流啊大家！<br>

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谢谢

唉，我说版主大大，我第一次进咱们论坛的时候，我感觉到我终于找到我想要的论坛了，在这里我了解到很多我想要知道的东西，也交到很多朋友！但是咱们这多好的一个论坛啊，怎么人就那么少呢？再好的论坛没人看，没人评论，论坛也就变得死气沉沉的啊！！我认为咱们这个论坛需要多进行推广宣传，以提高人气。

不过我估计您也是挺不容易的，平时还得辛辛苦苦为大家找资料之类的，出太多的钱去宣传咱们网站也不太合适，我建议您可以考虑下现在一些比较流行的网络推广软件，比如说论坛群发推广软件啊，博客群发推广软件啊，邮件群发推广软件啊，都挺便宜的，几百块钱就能对整个互联网进行大范围的推广。

像咱们这种论坛估计只需要一款论坛群发类软件也就差不多了，不过现在群发软件市场很混乱，很多垃圾软件，骗人软件也挺多的，现在市场上唯一有效果的好像只有论坛群发-论坛推广小助手这一款了，别的基本上都没什么效果了，版主可以亲自尝试下，好像最近他们还在搞什么免费体验活动，要不版主去试试？或者是各位兄弟们没事帮咱们版主过去看看，看软件是否真的好用！他们的网址好像是www.tgxzs.com，有时间去看看吧！

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                      在酒店厨房里工作，曾遇到这样一件事，服务员送进厨房一张菜单，写着“鱼香肉丝一份”，加注了客人的特殊要求：“不放辣”。客人的要求自然无可厚非，但这可难倒了我们厨师，从烹调角度来看，这道菜既然是“鱼香”味型，它的口味特点应该是“咸、甜、酸、辣”兼备，如果不加辣，又怎么称为“鱼香肉丝”呢？充其量只能称作“糖醋里脊丝”。http://www.wjh88.cn 从这件小事中；我们不难看出，餐厅服务员在“导吃”过程中，除了应具备一定的顾客心理学知识，掌握一定的推销技巧外，还必须有一定的烹饪知识。如果这位服务员懂得“鱼香肉丝”的特点，将其介绍给客人，并向客人推荐“糖醋里脊丝”，相信客人一定会愉快地接受，并对我们服务人员的综合素质刮目相看的。如果餐厅服务员掌握一定的烹饪知识，还可以进一步促进前后台更紧密的配合，使整个服务更加完美。
    如何做到这点？首先，餐厅服务员应掌握一些烹调方法的基本内容，这样餐厅服务员就能配合厨房的出菜程序，懂得哪些宜先上，哪些后上为好，保证菜肴质量不受影响。其次，餐厅服务员应该掌握我国菜肴的主要派系及代表菜品，掌握本酒店的餐饮特色及招牌菜肴，以便在服务中根据客人的口味喜好进行适时推销；另外，如餐厅服务员还能掌握一些烹饪方面的人文趣事、典故等，则更能提高餐厅的服务水准。
掌握这些知识的方法途径应该很多，餐厅服务员应该做一个求知的有心人，积极、主动地学习。餐厅服务是由前台后台共同配合完成的，经常和厨房工作人员保持密切联系，熟悉客人常点的菜点以及厨师长的拿手菜肴，了解菜肴烹饪、用料的情况和风味特色后，才能更好地为顾客当好参谋，使服务更周到、细致，反过来，掌握了一定烹饪知识的服务员还可准确地把宾客的意见反馈到厨房，当好厨师的信息传递员。万家欢膳食服务管理有限公司,食堂承包，膳食承包，饭堂承包，膳食服务，饮食服务，饮食承包，伙食承包，深圳食堂承包，东莞食堂承包，餐饮承包，承包食堂，承包饭堂，广州食堂承包，中山食堂承包，承包饮食，餐饮管理，餐饮服务，饮食服务，饮食管理